Cara Pembuatan Enzym Penggembur Tanah Gambut

Berikut adalah cara pembuatan enzym penggembur tanah gambut dari Ayah Manjel

Bahan:

1. Nanas matang 1 buah (gunakan kulit dan bagian tengahnya.
2. Pepaya muda 1 buah (bagian dalam masih putih.
3. Cacing tanah hidup 2 gelas
4. Air panas mendidih
5. Air matang 2 liter (untuk setiap bahan)
6. Gula aren 1/4 kg (dicairkan dengan 2 liter air, untuk setiap bahan)
7. Gula cokelat/cocoa butter 1 ons (untuk setiap bahan)
8. Plastik 3 buah

Proses Pembuatan

Dari Nanas dan Pepaya:

1. Rendam nanas dan pepaya muda dalam air panas mendidih selama 1-2 menit.
2. Kupas kulit nanas dan pisahkan batang tengahnya.
3. Blender nanas dengan 2 liter air hingga halus seperti jus.
4. Tambahkan air gula aren dan gula cokelat/cocoa butter, aduk rata.
5. Masukkan ke dalam jerigen, sisakan ruang kosong 10-50%.
6. Tutup dengan plastik dan rapatkan menggunakan tutup gerabah.
7. Simpan dalam tanah selama 3 bulan (gunakan kendi atau gentong tanah untuk hasil optimal).
8. Ulangi langkah yang sama untuk pepaya, tetapi pepaya diblender utuh tanpa dikupas.

Dari Cacing Tanah:

1. Cuci cacing hingga lendirnya berkurang.
2. Tambahkan sedikit air, hidupkan blender, lalu masukkan cacing dan sisa 2 liter air.
3. Tambahkan air gula aren dan gula cokelat/cocoa butter, aduk hingga homogen.
4. Masukkan ke dalam jerigen, sisakan ruang kosong 10-50%.
5. Tutup dengan plastik dan rapatkan menggunakan tutup gerabah.
6. Pendam dalam tanah selama 3 bulan (gunakan kendi atau gentong tanah untuk hasil optimal). Jarak tutup dengan tanah kurang lebih 10 cm.

Penggabungan Enzim

1. Saring ampas dari masing-masing enzim atau panaskan sebentar.
2. Campurkan ketiga enzim yang telah diolah hingga menghasilkan 6 liter larutan enzim.

Dosis Penggunaan

• 1 hektar membutuhkan minimal 20 liter enzim, lebih banyak lebih baik.

Catatan:

• Pendam dalam tanah tetapi hindari terkena air hujan langsung.
• Jika berhasil, larutan akan berbau seperti wine atau arak.
• Enzim yang berhasil akan membentuk tiga lapisan:
  – Lapisan atas: bening
  – Lapisan tengah: kuning seperti minyak goreng
  – Lapisan bawah: ampas
• Jika sudah ada tanamannya, tetap bisa diberikan enzym ini.

Lalu bagaimana agar tidak perlu olah lahan selama 1 tahun?

Misal ada bedengan 10 meter x 1 meter, maka perlakuannya:

1. Per 10 meter harus masuk pupuk kandang 50 kg/popok kompos setengah/rerumputan sehat (tidak ada putri malu di sekitar gulma dan ada wedusan warna kuning) dg tebal 5 cm jika ditebarkan
2. Masukkan arang sekam 1/2 karung/25 kg
3. Taburkan dedak 1 kg
4. Jika tidak ada pupuk/gulma/rumput, bisa pakai terasi 1 kg
5. Kocorkan enzym yang sudah dibuat sebasah-basahnya, lalu aduk
6. Kocor dengan QRR 1 liter di hari yang sama tetapi berbeda jam/esok/jeda 2 hari
7. Aplikasi AJR dan ROMA disesuaikan dan tutup dengan mulsa

Semoga bermanfaat!